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Tecnología de producción de manzana crujiente (rodajas de manzana deshidratadas)


Una pyme letona ofrece una tecnología de producción de manzana crujiente (rodajas de manzana deshidratadas) con ocho sabores diferentes. El proceso tecnológico consiste en obtener rodajas de manzana que son deshidratadas en un entorno específico y a las que se añaden diferentes especias y aromas. El producto final se envasa en paquetes de pequeño tamaño que garantizan un periodo de conservación suficiente sin afectar a la calidad. La compañía busca pequeñas y medianas empresas de la industria alimentaria interesadas en ampliar su catálogo de productos. El objetivo es establecer acuerdos comerciales con asistencia técnica.


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