Búsqueda de una tecnología integral de tratamiento de alpechines

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Una pyme griega dedicada a la producción de aceite de oliva busca una tecnología de tratamiento de alpechines. Los alpechines son efluentes líquidos negruzcos caracterizados por altas concentraciones de compuestos orgánicos parcialmente biodegradables, como ácidos orgánicos, azúcares, taninos, pectinas y sustancias fenólicas fitotóxicas que inhiben la actividad bacteriana. También contienen compuestos minerales. La empresa busca soluciones fáciles de instalar y asequibles para separar estos compuestos. La tecnología de recuperación de sustancias químicas bioactivas puede emplearse por las industrias farmacéutica, alimentaria y cosmética. La empresa está interesada en establecer acuerdos comerciales con asistencia técnica.

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