Búsqueda de procesos alternativos de recuperación de disolventes para extracción de lecitina durante el procesamiento de aceites comestibles

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Una pyme singapurense que exporta lecitina de soja en polvo y líquida busca una tecnología, por ejemplo, un proceso de separación de membranas, como alternativa a los procesos de destilación actuales empleados como método de recuperación de disolventes durante la extracción de lecitina en el procesamiento de aceites comestibles. Los procesos de extracción normalmente emplean disolventes, como hexano y acetona, para extraer los aceites. Estos disolventes se recuperan durante el paso de extracción en el procesamiento de aceites comestibles mediante destilación, pero presentan como inconveniente el alto consumo de energía. Procesos de recuperación alternativos, como los basados en membranas, ayudarán a reducir el consumo energético durante el procesamiento y refinado de aceite. La empresa está interesada en licenciar tecnologías procedentes de pymes o institutos de investigación o establecer acuerdos de joint venture para abordar este reto.

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