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Una universidad española ha desarrollado una técnica holográfica para la detección cualitativa y rápida de adulterantes en aceites esenciales que puede emplearse por personal no cualificado. El sensor puede miniaturizarse y fabricarse con un coste bajo en comparación con los métodos tradicionales de análisis, como cromatografía de gases y cromatografía líquida. Sus aplicaciones se encuentran en los sectores de alimentación, perfumes, cosmética, etc. El sensor consta de dos haces láser y radiómetros. Los haces láser atraviesan el fotopolímero modificado con el aceite esencial. A partir de los haces de luz difractado y transmitido, se puede deducir si una muestra determinada de aceite esencial ha sido adulterada. La universidad busca fabricantes de espectrofotómetros con el fin de establecer acuerdos de licencia o cooperación técnica.
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