Tecnología de reciclaje de suero residual

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Una empresa letona especializada en diseño y fabricación de líneas de biorreactores ofrece una tecnología de reciclaje de suero residual. Esta tecnología basada en biorreactores con volúmenes de 35, 350, 4.000 y 15.000 litros ofrece la posibilidad de producir levaduras para la industria alimentaria a partir del suero residual (lactosa procedente del procesamiento de suero). El control local de cada biorreactor se realiza desde una pantalla táctil en color. La principal ventaja es la reducción del riesgo de error por parte del operario y la automatización del proceso. La empresa busca socios con el fin de establecer acuerdos comerciales con asistencia técnica.

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